桐生は昔ながらの織物の町、それを育んできたきれいな水。 桐生はうどんの店の多いことでうどんの町とも言われ、太古の昔白滝姫が奈良平安京より織物とうどんを伝えたと聞きおよんでおります。 市街地の北方に位置する名勝・吾妻山、その麓、自然豊かなふところで生まれた半生吾妻うどんです。 最良質の小麦粉と自然塩のみを使用し、仕込みの段階から多加水熟成製法(手打ちうどんと同じ水量を加えること)により、仕込んだ生地を包丁切りしたのち、天然半乾燥させた半生ならではの透明感とつるつるとした腰のある歯ごたえを備えた逸品です。 季節により煮込みにしても格別。ぜひご賞味ください。
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蕎麦 上州特選 山芋入り吾妻そば(乾麺)170g×10袋入り お徳品 そば
¥2,770
そば本来の自然で清楚な味わいを引き出し、つなぎには山芋粉を配合して山芋のもつなめらかさと、そばのもつ歯切れの良い風味とが一緒になったそばの逸品です。 内 容 170g×10袋入り 保存方法 常温(日の当たらない場所) 調理方法 多めの湯を沸騰させた中にそばをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で5分間位煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。 原材料 小麦粉、そば粉、山芋、塩 ※小分け用の袋はご用意しておりません。袋をご希望の場合は1商品につき1袋お付けいたします。ご注文時に備考欄にご記入ください。
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ひもかわうどん 帯麺 170g×10 と上州吾妻そば170g×10 コラボセット 乾麺 うどん そば 山芋入り ひもかわ ギフト
¥3,300
内 容 :ひも川(帯麺)170g×10袋入り :上州特選 そば 170g×10袋入 保存方法 湿度の低い環境で常温保存(日の当たらない場所) 調理方法 多めの湯を沸騰させた中にそばをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で3~4分間位煮ます。(ひも川は8分位)好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。 原材料 小麦粉、そば粉、山芋、塩 商品説明 そば本来の自然で清楚な味わいを引き出し、つなぎには山芋粉を配合して山芋のもつなめらかさと、そばのもつ歯切れの良い風味とが一緒になったそばの逸品です。 製造者 有限会社 中里商店 群馬県桐生市川内町1-254-1
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うどん 桐生うどん 270g×3袋と上州特選 吾妻そば 170g×3袋 めんつゆ付き 地粉 山芋入り
¥2,070
内 容 :桐生うどん 270g×3袋入り :上州特選 そば(乾麺) 170g×3袋入 :めんつゆ 2人前×3袋入り 保存方法 常温(日の当たらない場所) 調理方法 多めの湯を沸騰させた中にそばをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で5分間位煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。 原材料 小麦粉、そば粉、山芋、塩 商品説明 そば本来の自然で清楚な味わいを引き出し、つなぎには山芋粉を配合して山芋のもつなめらかさと、そばのもつ歯切れの良い風味とが一緒になったそばの逸品です。 製造者 有限会社 中里商店 群馬県桐生市川内町1-254-1
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うどん 桐生うどん 270g×3袋と上州特選 吾妻そば 170g×3袋 うどん 地粉 山芋入り
¥1,940
内 容 :桐生うどん 270g×3袋入り :上州特選 そば(乾麺) 170g×3袋入 保存方法 常温(日の当たらない場所) 調理方法 多めの湯を沸騰させた中にそばをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で5分間位煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。 原材料 小麦粉、そば粉、山芋、塩 商品説明 そば本来の自然で清楚な味わいを引き出し、つなぎには山芋粉を配合して山芋のもつなめらかさと、そばのもつ歯切れの良い風味とが一緒になったそばの逸品です。 製造者 有限会社 中里商店 群馬県桐生市川内町1-254-1
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蕎麦 上州特選 山芋入り吾妻そば(乾麺タイプ)2食入り×4袋、濃縮つゆ8食入り ゆうパケット送料無料 ※2セットから宅配便
¥1,490
ギフト用(個別包装)する場合の注意点 ギフトとして包装する場合、ご贈答先様に送る場合とご自宅にお送りしてからご贈答先様にお持ちになる場合がございます。こちらの商品は包装した上から段ボールにて一巻し梱包バンドで束ねる方法になりますが配送上包装紙の破れ等、発生する事例もあることをご承知の上ご注文をお願い申し上げます。 (5箱以上は外装箱入り) 内 容 そば(2食)170g×4袋 濃縮つゆ1食×8袋 保存方法 常温(日の当たらない場所) 調理方法 多めの湯を沸騰させた中にそばをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で5分間位煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。 原材料 小麦粉、そば粉、山芋、塩 つゆ:しょうゆ(本醸造)・風味原料(かつおぶし)・砂糖・みりん・食塩・調味料(アミノ酸等)・エキス類(野菜・魚介)・カラメル色素 商品説明 そば本来の自然で清楚な味わいを引き出し、つなぎには山芋粉を配合して山芋のもつなめらかさと、そばのもつ歯切れの良い風味とが一緒になったそばの逸品です。 製造者 有限会社 中里商店 群馬県桐生市川内町1-254-1