桐生は昔ながらの織物の町、それを育んできたきれいな水。 桐生はうどんの店の多いことでうどんの町とも言われ、太古の昔白滝姫が奈良平安京より織物とうどんを伝えたと聞きおよんでおります。 市街地の北方に位置する名勝・吾妻山、その麓、自然豊かなふところで生まれた半生吾妻うどんです。 最良質の小麦粉と自然塩のみを使用し、仕込みの段階から多加水熟成製法(手打ちうどんと同じ水量を加えること)により、仕込んだ生地を包丁切りしたのち、天然半乾燥させた半生ならではの透明感とつるつるとした腰のある歯ごたえを備えた逸品です。 季節により煮込みにしても格別。ぜひご賞味ください。
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桐生うどん と 波打ちうどん セット(半生)10袋(各5袋)詰め合わせ 約20〜25人前相当 ギフト
¥3,480
最良質の小麦粉と自然塩のみを使用し、仕込みの段階から多加水熟成製法により出来た生地を包丁切りしたのち、半乾燥させた半生うどんです。 内 容 桐生うどん270g×5袋入 波打うどん300g×5袋入 賞味期限 90日(未開封) 保存方法 常温(日の当たらない場所) 調理方法 多めの湯を沸騰させた中にうどんをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で11~12分間煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。 原材料 小麦粉、塩、加工デンプン しょうゆ(本醸造)・風味原料(かつおぶし)・砂糖・みりん・食塩・調味料(アミノ酸等)・エキス類(野菜・魚介)・カラメル色素 製造者 有限会社 中里商店 群馬県桐生市川内町1-254-1 ※小分け用の袋はご用意しておりません。袋をご希望の場合は1商品につき1袋お付けいたします。ご注文時に備考欄にご記入ください。
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うどん 桐生うどん 270g×3袋と上州特選 吾妻そば 170g×3袋 めんつゆ付き 地粉 山芋入り
¥2,070
内 容 :桐生うどん 270g×3袋入り :上州特選 そば(乾麺) 170g×3袋入 :めんつゆ 2人前×3袋入り 保存方法 常温(日の当たらない場所) 調理方法 多めの湯を沸騰させた中にそばをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で5分間位煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。 原材料 小麦粉、そば粉、山芋、塩 商品説明 そば本来の自然で清楚な味わいを引き出し、つなぎには山芋粉を配合して山芋のもつなめらかさと、そばのもつ歯切れの良い風味とが一緒になったそばの逸品です。 製造者 有限会社 中里商店 群馬県桐生市川内町1-254-1
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うどん 桐生うどん と 上州特選ひやむぎ 6人前セット つゆ付き 冷やむぎ 冷麦 うどん 乾麺 半生麺 ギフト
¥1,680
そうめん も良いですが、少し太めのひやむぎも ツルツルと喉越し良く美味しいですよね。 当店のひやむぎ、お試し下さい。 内 容 :桐生うどん 270g×3袋入り :上州特選 ひやむぎ(乾麺) 200g×3袋入 :めんつゆ二人前×3袋入り 保存方法 常温(日の当たらない場所) 調理方法 多めの湯を沸騰させた中にひやむぎをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で4分間位煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。 原材料 小麦粉、塩 商品説明 最良の小麦粉と自然塩のみを使用し、独自の製法により多加水で練り上げた腰のつよいつやのある麺です。
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桐生うどん 270g×5袋 と ひもかわうどん 270g×5袋入りセット 半生麺 うどん ひもかわ 多加水麺 ギフト
¥3,480
最良質の小麦粉と自然塩のみを使用し、仕込みの段階から多加水熟成製法により出来た生地を包丁切りしたのち、半乾燥させた半生うどんです。 内 容 桐生うどん270g×5袋入 半生ひもかわ270g×5袋入 賞味期限 90日(未開封) 保存方法 常温(日の当たらない場所) 調理方法 多めの湯を沸騰させた中にうどんをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で12~13分間煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。 原材料 小麦粉、塩、加工デンプン ※小分け用の袋はご用意しておりません。袋をご希望の場合は1商品につき1袋お付けいたします。ご注文時に備考欄にご記入ください。
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うどん 桐生うどん 270g×2 と ひもかわうどん 帯麺 170g×2 濃縮めんつゆ4袋セット うどん ポイント消化
¥1,550
内 容 桐生うどん(半生タイプ)270g×2袋入(4人前相当) ひも川(帯麺)乾麺タイプ170g×2袋入(4人前相当) めんつゆ(濃縮)×4袋(4人前相当) 賞味期限 半生うどん:90日(未開封) 乾麺ひもかわ:7ヶ月 濃縮めんつゆ:7ヶ月 保存方法 湿度の低い環境で常温保存(日の当たらない場所) 調理方法 多めの湯を沸騰させた中にうどんをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で12~13分間煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。 原材料 小麦粉、塩、加工デンプン つゆ:しょうゆ(本醸造)・風味原料(かつおぶし)・砂糖・みりん・食塩・調味料(アミノ酸等)・エキス類(野菜・魚介)・カラメル色素 商品説明 最良質の小麦粉と自然塩のみを使用し、仕込みの段階から多加水熟成製法により出来た生地を包丁切りしたのち、半乾燥させた半生うどんです。 製造者 有限会社 中里商店 群馬県桐生市川内町1-254-1
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うどん 職人こだわりの地粉を使った桐生うどん3袋( 6人前)と上州特選ひやむぎ3袋(6人前)
¥1,550
そうめん も良いですが、少し太めのひやむぎも ツルツルと喉越し良く美味しいですよね。 当店のひやむぎ、お試し下さい。 内 容 :桐生うどん 270g×3袋入り :上州特選 ひやむぎ(乾麺) 200g×3袋入 保存方法 常温(日の当たらない場所) 調理方法 多めの湯を沸騰させた中にひやむぎをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で4分間位煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。 原材料 小麦粉、塩 商品説明 最良の小麦粉と自然塩のみを使用し、独自の製法により多加水で練り上げた腰のつよいつやのある麺です。
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うどん ひもかわうどん 帯麺 170g 桐生うどん 270g×2袋 つゆ無し 送料無料 お試し ポイント消化
¥1,100
ご自宅用の大特価セットなので、ギフトご利用やラッピングは対応出来ません。 内容 ・桐生うどん(半生) 270g×2袋入 [4人前相当] ・ひも川(帯麺)170g×1袋 [2人前相当] 合計 6人前相当 賞味期限 半生桐生うどん90日(未開封) ひも川(帯麺)7ヶ月 保存方法 湿度の低い環境で常温保存(日の当たらない場所) 茹で方 多めの湯を沸騰させた中にうどんをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で9~12分間(お好みの硬さに)煮ます。その後すばやく大量の冷水でよくさらしてください。 詳しくはお送りする説明書をご覧下さい。 掛けうどん・ぶっかけうどん・つけうどん・釜玉と、お好きな召し上がり方でどうぞ。 原材料 めん:小麦粉・塩・加工デンプン 製造者 有限会社 中里商店 群馬県桐生市川内町1-254-1
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プレゼント ギフト 桐生うどん詰め合わせセット 送料無料 桐生うどん270g×3 波打うどん 300g×3 ひもかわうどん(帯麺)170g×4 めんつゆ8袋
¥3,160
内容 ・桐生うどん(半生) 270g×3袋[6人前相当] ・波打うどん(半生) 300g×3袋[6人前相当] ・ひも川 帯麺(乾麺) 170g×4袋[8人前相当] ・ めんつゆ(濃縮)8袋 賞味期限 半生桐生うどん90日(未開封) ひも川(帯麺)7ヶ月 濃縮つゆ 7ヶ月 保存方法 湿度の低い環境で常温保存(日の当たらない場所) 茹で方 多めの湯を沸騰させた中にうどんをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で9~12分間(お好みの硬さに)煮ます。その後すばやく大量の冷水でよくさらしてください。 詳しくはお送りする説明書をご覧下さい。 掛けうどん・ぶっかけうどん・つけうどん・釜玉と、お好きな召し上がり方でどうぞ。 原材料 めん:小麦粉(群馬県産小麦)・塩・加工デンプン しょうゆ(本醸造)・風味原料(かつおぶし)・砂糖・みりん・食塩・調味料(アミノ酸等)・エキス類(野菜・魚介)・カラメル色素 製造者 有限会社 中里商店 群馬県桐生市川内町1-254-1 ※沖縄・離島は別途送料が掛かります ※小分け用の袋はご用意しておりません。袋をご希望の場合は1商品につき1袋お付けいたします。ご注文時に備考欄にご記入ください。
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うどん 桐生うどん 270g×3袋と上州特選 吾妻そば 170g×3袋 うどん 地粉 山芋入り
¥1,940
内 容 :桐生うどん 270g×3袋入り :上州特選 そば(乾麺) 170g×3袋入 保存方法 常温(日の当たらない場所) 調理方法 多めの湯を沸騰させた中にそばをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で5分間位煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。 原材料 小麦粉、そば粉、山芋、塩 商品説明 そば本来の自然で清楚な味わいを引き出し、つなぎには山芋粉を配合して山芋のもつなめらかさと、そばのもつ歯切れの良い風味とが一緒になったそばの逸品です。 製造者 有限会社 中里商店 群馬県桐生市川内町1-254-1
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蕎麦 上州特選 山芋入り吾妻そば(乾麺タイプ)2食入り×4袋、濃縮つゆ8食入り ゆうパケット送料無料 ※2セットから宅配便
¥1,490
ギフト用(個別包装)する場合の注意点 ギフトとして包装する場合、ご贈答先様に送る場合とご自宅にお送りしてからご贈答先様にお持ちになる場合がございます。こちらの商品は包装した上から段ボールにて一巻し梱包バンドで束ねる方法になりますが配送上包装紙の破れ等、発生する事例もあることをご承知の上ご注文をお願い申し上げます。 (5箱以上は外装箱入り) 内 容 そば(2食)170g×4袋 濃縮つゆ1食×8袋 保存方法 常温(日の当たらない場所) 調理方法 多めの湯を沸騰させた中にそばをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で5分間位煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。 原材料 小麦粉、そば粉、山芋、塩 つゆ:しょうゆ(本醸造)・風味原料(かつおぶし)・砂糖・みりん・食塩・調味料(アミノ酸等)・エキス類(野菜・魚介)・カラメル色素 商品説明 そば本来の自然で清楚な味わいを引き出し、つなぎには山芋粉を配合して山芋のもつなめらかさと、そばのもつ歯切れの良い風味とが一緒になったそばの逸品です。 製造者 有限会社 中里商店 群馬県桐生市川内町1-254-1
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めんつゆ うま香つゆの素(濃縮4倍)
¥540
品 名 つゆ(希釈用) 内 容 500ミリリットル 賞味期限 12ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温にて保存 (開栓後要冷蔵) 原材料 しょうゆ(本醸造)・風味原料(かつおぶし) ・糖類(砂糖、デキストリン、粉飴)・発酵調味料・食塩・酵母エキス・椎茸エキス・昆布エキス・ 調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・甘味料(ステピア) (原材料の一部として大豆、小麦を含む) 販売者 森産業株式会社MT
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めんつゆ 忠兵衛のつゆ(濃縮つゆ)
¥615
内 容 500ミリリットル 賞味期限 9ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温にて保存 (開栓後要冷蔵) 原材料 しょうゆ(本醸造)(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、風味原料(かつお節、かつお節エキス、宗田節、さば節、昆布エキス) 糖類(砂糖・果糖ぶどう糖液糖)、みりん、たんぱく加水分解物、食塩、調味料(アミノ酸等) 製造者 創業天明七年醤油醸造元 株式会社 岡直三郎商店 大間々工場
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めんつゆ うま香つゆの素 白だし(濃縮4倍)
¥540
本醸造うすくち醤油に椎茸、かつお節 のきいた 風味豊かな「だし入り醤油」。 うす色なので素材の色が引き立ちます。 薄めるだけでおいしい料理が手軽に出来る万能調味料! 品 名 つゆ(希釈用) 内 容 500ミリリットル 賞味期限 12ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温にて保存 (開栓後要冷蔵) 販売者 森産業株式会社MT
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めんつゆ 濃縮つゆ 2人前 × 3袋 宅配便の同梱用 めんつゆ
¥150
内容 ・濃縮つゆ2人前×3袋 掛けうどん・ぶっかけうどん・つけうどん・釜玉と、お好きな召し上がり方でどうぞ。 保存方法 常温(日の当たらない場所) 原材料 しょうゆ(本醸造)・風味原料(かつおぶし)・砂糖・みりん・食塩・調味料(アミノ酸等)・エキス類(野菜・魚介)・カラメル色素
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桑の葉茶 ぐんまの桑茶 茶殻が出ないパウダータイプ
¥956
内 容 桑茶50g(パウダー) 原材料 桑茶(群馬県産) 賞味期限 商品枠外下部に記載 保存方法 高温・多湿を避け 移り香にご注意下さい。 桑茶は食物繊維が豊富で腸の働きを助け抗酸化作用で美容にも良いといわれています。また、食後の血糖値の上昇を抑えることで糖尿病対策や体脂肪の抑制にも良いとされています。 桑茶の主な成分は、カルシウム 鉄 ナトリウム カリウム カロチン ビタミンA 効力ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンC ニコチン酸 食物繊維 亜鉛 銅 フラボノイド系の成分で万病対策にどうぞ。
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森のきのこカレー200g 1人前 レトルトカレー
¥385
カレーうどんに最適なレトルトカレーです! 新鮮な国産の椎茸と舞茸の旨味を 生かしたヘルシーな きのこカレーで、昔ながらの食べやすい 家庭的な味です。 また、お子様からご年配の方まで愛される カレーです。 品 名 森のきのこカレー 内 容 200g 栄養成分 エネルギー:245kcal たんぱく質:8.4g 脂 質:14.6g 炭水化物 :22.2g ナトリウム:1.154mg (食塩相当量 2.94g) (財)日本食品分析センターによる分析 原材料 きのこ(椎茸、舞茸)、玉ねぎ、カレールウ (小麦粉、カレー粉、動植物油脂、砂糖、香辛料、その他) 豚肉、人参、植物油、発酵調味料、トマトケチャップ、砂糖 リンゴ果汁、しょう油、チキンエキス、野菜エキス、ガーリック パウダー、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、 (原材料の一部に乳、大豆、牛を含む) 保存方法 直射日光を避け常温にて保存 製造者 生産地 森産業(株) 群馬県
平日のみ 11:30から14:00まで。
土、日、祝日は工場のお休みの為、定休日となります。
遠方から起こしになる際は、念のためご確認頂けますと幸いです。
住所:群馬県桐生市川内町1丁目254-1
TEL:0277-65-9030